• Šalvěj, česky také šalvia, je léčivá rostlina z čeledi hluchavkovitých. Patří mezi velmi rozsáhlý rod, který zahrnuje téměř 1000 druhů .
  • Nejznámější a nejpoužívanější je však šalvěj lékařská (Salvia officinalis). Ta má dlouhou historii využívání v léčitelství a kuchyni.
  • Léčivé účinky: Šalvěj obsahuje mnoho prospěšných látek. Působí zejména proti zánětům, má dezinfekční a antiseptické účinky. Čaj ze šalvěje se používá při onemocněních dýchacích cest, na bolest v krku a na kloktání. Šalvěj se využívá také při trávicích potížích .
  • V kuchyni: Šalvěj má výraznou vůni a chuť. Čerstvé nebo sušené listy šalvěje se přidávají do různých pokrmů, zejména z masa, ryb a do bylinkových směsí .
  • Pozor: Při konzumaci šalvěje je třeba dodržovat doporučené dávkování, protože ve vysokých dávkách může být toxická. Těhotné a kojící ženy by se jí raději měly vyhnout úplně.

Recepty

Šalvějový sirup

  • Tento sirup je skvělý na bolest v krku a nachlazení. Sirup ze šalvěje podporuje imunitu,
    trávení a normální stav dýchacích cest.
  • Suroviny:
  • Šalvěj (listy, lze použít i květy)
  • 100-150 ml vody
  • Cukr, nejlépe třtinový

Postup:

Do sklenice postupně vkládáme šalvěj a cukr ve vrstvách (začínáme šalvějí, vrstvy by měly být asi 1 cm široké), přičemž každou vrstvu stlačíme, aby výsledek byl pěkně napěchován. Plnou sklenici uzavřeme a postavíme na světlé místo cca na 20 dní . Po uplynutí této doby šťávu vymačkáme a přilijeme 100–150 ml vody. Do směsi můžeme ještě přidat citronovou šťávu z 1-2 citronů či kyselinu citronovou. Sirup přelijeme do vhodné uzavíratelné nádoby.

  • Můžeme jej užívat samostatně – lžíci denně, nebo jej přidat do teplého nápoje.

Rituál očisty se šalvějí

  • Šalvěj, především pak šalvěj bílá, se tradičně používá při rituálu očisty, který se nazývá smudging. Dým z pálené šalvěje se používá k tomu, aby se prostory, předměty nebo lidé zbavily negativní energie a nežádoucích vlivů.
  • Potřeby:
    • Svazek sušené bílé šalvěje
    • Odolná nádoba na zachycení popela (miska z abalone apod.)
    • Zapalovač nebo podpalovač
  • Postup:
  • Vyvětrejte místnost: Před zahájením rituálu otevřete okna a dveře, aby mohl negativní energie odejít.
  • Stanovte záměr: Soustřeďte se na svůj cíl. Chcete očistit domov od hádek? Nebo snad hledáte klid a mír?
  • Zapalte šalvěj: Držte svazek šalvěje šikmo a zapalte jej pomocí zapalovače nebo podpalovače. Jemně sfoukněte plamen, aby zůstaly doutnající lístky a vytvářely dým.
  • Očistěte prostor: Začněte u vchodových dveří a pomalu se pohybujte po místnosti ve směru hodinových ručiček. Dýmem zahalte všechny kouty a prostory.
  • Vizualizace: Při pohybu si představujte, jak dým odstraňuje negativní energii a nahrazuje ji pozitivními vibracemi.
  • Uhaste šalvěj: Když skončíte, uhaste doutnající šalvěj opatrným ponořením do připravené nádoby na popel.
  • Tipy:
  • Můžete si předem očistit prostor palo santo dřívkem, které má příjemnou vůni a pomáhá navodit klidnou atmosféru.

Rituál vykuřování šalvějovými listy

Komentáře

Přidat komentář